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小暑节气的特点和风俗

小暑节气的特点：气温升高，进入雷暴期小暑前后，中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节，雷暴常与大风、暴雨相伴出现，有时还有冰雹 ， 容易造成灾害 。华南东部因常受副热带高压控制，开始进入伏旱期，多晴天高温天气 。东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季，降水明显增加，且雨量比较集中 。
小暑节气的风俗1、吃暑羊
“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗 。入暑之后 ， 正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来 。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻 。
2、食新
民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗 。农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登 。然后人们开开心心地品尝新酒等 。也有的地方是把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴着吃 。这种吃法，早在汉代就有，唐宋时期更为普遍 。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热 ， 止泄，实大肠 。
【小暑节气的特点和风俗】3、封斋
湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日 。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物 。
4、吃伏面
俗话说热在三伏”，小暑过后就进入伏天 。伏，即伏藏的意思 ， 所以人们应当少外出以避暑气 。饮食上 ， 人们会吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天 。

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