糯米能做什么简单的点心
糯米的做法：糯米芝麻球 。
外皮材料：糯米粉、水、熟澄面、猪油、黑芝麻、白芝麻 。
内馅材料：腊肠、冬菇、虾米、长糯米 。
调味料：糖 。盐，鸡粉，酱油 。做法：1、黑白芝麻混和备用 。
2、长糯米洗净，加水浸泡5小时后沥干水份，入锅蒸1小时，取出 。
3、腊肠和冬菇分别切末，入锅后和虾米一起爆香，再加入所有的调味料和糯米拌炒均匀 ， 盛出放于长方形的平盘中，冷冻8小时 ， 取出后切成每块30克的小块状，这就是內馅 。
【糯米能做什么简单的点心】4、糯米粉加入水揉成糯米团，再加入熟澄面和猪油混合搅拌均匀，然后放进冰箱冷藏12小时，取出后揉成长条状，再切成均等的12份 。然后用擀面杖杆成圆形面皮，再包入内馅 ， 并揉成圆球形 ， 外面均匀裹上一层芝麻，最后放进一百八十度油温中炸至浮起，转中火继续炸至表面金黄即可 。
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