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【陈皮到底是什么皮做的 陈皮是由什么皮制作的】陈皮是柑橘皮做的 。陈皮的别名又叫橘皮，并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮 ， 以江浙一带、广东地区、广西地区、福建地区的陈皮为佳 。陈皮风干时间越久，则表明陈皮的价值越高 。
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