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【萨尔图区美食 萨尔图饭店】
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萨尔图区美食有猪肉炖粉条、烤羊腿、铁锅炖大鹅、干锅鸭头、大庆扒鸡等 。
1、猪肉炖粉条：以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材炖制而成 ， 汁浓味香、肉质软烂、粉条爽滑 。
2、烤羊腿：以羊后腿、番茄酱、芹菜等食材为原料烤制而成，肉质酥烂、味道香醇、色美肉嫩 。
3、铁锅炖大鹅：精选农家鹅为原料，辅以多种香料，采用传统铁锅炖制而成，皮色金黄、肉烂脱骨、质地细嫩 。
4、干锅鸭头：选用优质湖鸭，提前秘料腌制入味 ， 辅配特有香辣配料烹饪而成 ， 入口香辣脆绵、回味长久，是佐餐、饮酒的不二之选 。
5、大庆扒鸡：以嫩鸡过油炸至金黄色，加口蘑、酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和饴糖等调料蒸卤而成，制作费时费工，但肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美 。
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