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视情况而定 。南瓜去皮、去籽，切成块 ， 上汽后大火蒸制20-25分钟即可 。而整个的南瓜盅，蒸制时间更长 ， 上汽后大火蒸制35分钟为宜 。蒸熟的南瓜口感软糯、味道香甜，可做成南瓜饼、南瓜蛋糕等 。
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物 ， 茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数，长卵形或长圆形 。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。
【南瓜蒸多久可以蒸熟 南瓜蒸多久可以蒸熟透】
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