文章插图
文章插图
吃完菠萝后喝水感觉味道很苦，这属于味觉的变调作用 ， 从食物的成分上来看，菠萝中含有丰富果糖物质，本身味道是甜的 ， 而水没有什么味道的 ， 食用较甜的食物后 ， 味蕾就会感觉喝水是苦的 。
吃菠萝的注意事项：
1、盐水浸泡后食用为宜 。菠萝中含有的菠萝蛋白酶对口腔会产生一定的刺激作用，用盐水浸泡可以分解这种物质，而且还能改善菠萝的口感，建议在食用菠萝前用盐水浸泡30分钟左右再食用为宜 。
2、过敏者不宜食用 。菠萝中含有菠萝蛋白酶，属于致敏成分，少数人会产生过敏反应，出现恶心呕吐、舌头发麻等身体不适的症状 。
3、胃溃疡、肾病、凝血功能障碍、风寒咳嗽者不宜食用菠萝 。
4、不宜与高蛋白食物同食 。菠萝中含有多种有机酸性物质，蛋白质遇酸易产生沉淀 ， 影响蛋白质的消化吸收，出现消化不良的现象 。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋 。
5、不宜与白萝卜同食 。白萝卜中含有一定量的维生素C分解酶，而菠萝中的维生素C含量丰富 ， 两者同食易破坏菠萝中的维生素C，降低食物的营养价值 。
【吃了菠萝喝水是苦的为什么呢 吃完菠萝后喝水为什么是苦的】
推荐阅读
- 吃的过安检机还能吃吗 过安检机的食物能吃吗
- 白瓜怎么做好吃 白瓜怎么做菜
- 泥巴污渍定型了怎么洗 泥巴污渍定型了怎么洗掉
- 山西人过小年吃什么 山西过年风俗吃什么
- 腐竹皮怎么做好吃 腐竹皮怎么做好吃怎么炒好吃
- 梨带皮吃还是不带皮 梨带皮吃可以吗
- 槐树花包子馅怎么调好吃窍门 槐树花包子馅怎么做
- 大蒜和小葱能一起吃吗
- 南瓜怎么蒸好吃 南瓜怎么蒸好吃又营养
- 吃饭是左手还是右手 吃饭是左手还是右手为尊