文章插图
文章插图
改良剂是指能够改良产品品质及性能的物质，食品改良剂是由食品级的原料在食品配料中 ， 通过添加少量改善面团的性能及食品品质 。食品改良剂种类有水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着色护色剂、食品保鲜剂、抗氧化剂、面粉增白剂、酶制剂、水质改良剂等 。
【改良剂是什么 面包里面的改良剂是什么】
推荐阅读
- 感情观指的是什么 感情观和爱情观的区别
- 负面影响是什么意思 正面影响和负面影响是什么意思
- 供养亲属抚恤金的计算方法是什么 供养亲属抚慰金怎么计算
- 爱滋病发病前会有什么症状 爱滋病的前期症状是什么样的
- 楼顶漏水怎么补漏 楼顶漏水补漏剂
- 个税年度汇算中的综合所得是什么 个税年度汇算中的综合所得是什么意思
- 淡奶油变质是什么样子 什么样的淡奶油是坏掉的
- 拟办是指什么 拟办是什么意思
- 榴莲坏了是什么口感 榴莲坏了味道是什么样的
- 翎管是什么 翎管是什么朝代的