素炒西葫芦的做法(西葫芦)

素炒西葫芦的食材和调料:小西葫芦葱姜丝干辣椒盐味精
教您素炒西葫芦的家常做法 , 素炒西葫芦怎么做好吃1.干辣椒切碎备用 。
2.葱姜切丝备用 。
3.西葫芦洗净后切片 。
4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香 。
5.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐 。
6.倒入西葫芦翻炒 。
7.加味精调味 。
8.翻炒均匀即可出锅 。
小贴士【素炒西葫芦的做法(西葫芦)】1.这种蔬菜嫩嫩的 , 很容易熟不要炒太久 , 炒太久影响口感营养也容易流失 。
2.这种清爽类的蔬菜 , 最好不要放过多的调料去调味~放越少东西越能吃到蔬菜本身的鲜味 。

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