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1、加醋法:往一个1升的瓶子内倒入1/2的油,加上1/4的醋,留出1/4的空间,然后搅拌、摇晃,经过23天,分离油和醋即可 。
2、加盐法:制盐水(水中含盐世为15%),然后按40份盐水和20份带有哈喇味油的比例,把油和水混在一起 , 加热到30C,然后搅拌一刻钟,沉淀后,把油水分离即可 。
另外,如果是食用油有哈喇味 , 就不要再继续食用了 。之所以食用油出现了哈喇味,是因为食用油发生了氧化的反应,从中破坏到了油脂中的成分 , 特别是其中的不饱和脂肪酸以及其中的多种维生素,会因为氧化从而产生对身体有害的成分 。
【油有哈喇味如何处理 怎样除去油里的哈喇味】
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