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高压锅炖甲鱼要炖半小时左右的时间 。
高压锅炖甲鱼做法：
用料：葱、姜、蒜、甲鱼、盐
1、市场买回来的甲鱼洗干净，砍小块 ， 葱洗净，切段，姜切片，蒜头去皮 。
2、锅里放水，冷水下锅将甲鱼焯一下水 。捞出备用 。
3、放入高压锅里，葱段 ， 姜片，蒜头一起放入 。
4、加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开，上汽后转小火压半小时 。
5、高压锅可以开盖时加入适量盐调味，甲鱼汤就可以食用了 。
【高压锅炖甲鱼多长时间可以熟 高压锅炖甲鱼多长时间可以炖好】
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