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乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的，具有纯度高、吸收率高的特点 。大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白，除了构成生物有机体以外，其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用 ， 且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求 。
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