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1、番石榴的皮可以吃 。
【番石榴的皮可以吃吗 番石榴的皮能直接吃吗】2、番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二 ， 可根据烹饪需要酌量加入 。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质 。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38% ， 卡路里少42% 。
3、番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料 。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味 。
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