文章插图
1、草鱼一条 。可只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的回家自已收拾 。
2、收拾干净去头去尾（留着炖着吃或做鱼汤），然后切片 。不要太厚 。入盐，拌一下，腌半小时左右 。
3、挨个裹上淀粉 。
4、上油锅煎 。鱼放后，就不要轻易动了，等下层煎出一层硬皮，再动 。中火就可 。
5、底面煎好，翻面 。
6、煎好的，先放盘 。
7、锅留有少量油，入蒜 ， 葱，姜，香叶，桂皮，尖椒等炒香，加点酱油 ， 盐 。
7、续上水，放一勺白糖，等锅里水开，放入鱼块，大火烧开，改为小块，慢炖十分钟，如果不耽误吃饭 ， 最好把鱼块翻面再焖一会儿，就可以盛盘开吃了 。
【草鱼块的家常做法 清蒸草鱼块的家常做法】
推荐阅读
- 香蕉里面黑芯还能吃吗 香蕉芯是黑色的能吃吗
- 阿尔卡迪亚是哪一个国家 阿尔迪是哪个国家的
- 旅行的意义格言 旅行的意义格言怎么写
- 错过在一起的机会的句子
- OPPO手机管家悬浮窗清理的时候怎么能不清理微信 oppoa37手机管家悬浮窗怎么关?
- 钨钢生锈吗
- 除痘战术的错误做法是什么 祛痘话术演练
- 夏天你的头发吃麻花了吗
- 女生短发的好处 女孩短发的好处
- 常用去除疤痕手术的优缺点 手术祛疤痕最有效方法有哪些