桑叶芝麻丸制作方法 桑叶芝麻丸制作方法简单介绍
【桑叶芝麻丸制作方法 桑叶芝麻丸制作方法简单介绍】1、材料：桑叶、黑芝麻、蜂蜜 。
2、采摘新鲜的桑叶，清洗洗净后将桑叶铺开晒干 。将晒干后的桑叶打成细粉，过八十目筛后备用 。
3、将黑芝麻洗净后晾干，然后用小火微炒（炒后更易打成粉末），同样打成细粉过筛 。注意 ， 有些朋友为了图省事，直接去商场上买回袋装的“黑芝麻粉”，这是不行的 。因为袋装的黑芝麻粉通常掺有面粉或淀粉 。桑叶粉和黑芝麻粉应尽可能的细，否则过会用蜂蜜炒制时不易成型，需要加大蜂蜜用量，或是成型后也易散开，口感不好 。
4、把桑叶粉和黑芝麻粉按1：4的比例均匀混和后装盆 ， 然后准备好至少与混和物等重量的蜂蜜 。灶头开小火，先稍微用一点油润润锅 ， 再下大约七成左右的蜂蜜，不停翻拌，直到蜂蜜中的水分完全挥发，浓缩成不断鼓泡的状态 。
5、蜂蜜炒得合适后，关火，倒入混和粉，拌匀后再开小火继续炒 。如果发觉蜂蜜量少，可根据情况适当添加蜂蜜 。
6、炒到合适程度后 ， 关火，掌心略抹油，趁热制成蜜丸 。蜜丸一般做成一个蜜丸9克左右 。将做好的蜜丸一个个分开，彻底晾凉后装瓶密封 。一般常用的服用量为每天早晚各服用一丸 。
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