南瓜面能怎么做 南瓜面的做法
1、把南瓜洗干净，并去皮，然后切成小丁 ， 备用 。
2、铁锅热油 ， 炒南瓜 ， 翻炒一分钟后，加入适量的水 ， 花椒面（要比平时多一些，可去南瓜的腥味）、盐 。注意：水一定要没过南瓜，炒熟的南瓜需要一些汤水；
3、大火把水煮开，中火慢熬10分钟左右 。在熬制期间 ， 要经常掀开锅盖看一下，注意水分的流失 ， 如果水分少了，就要再加进去一些水，炒好的南瓜汤大概要有3碗那么多 。
4、大概15分钟后，南瓜就会有一些融化 ， 整个汤看起来很有食欲 ， 比较粘稠，就可以关火了 。
5、在煮南瓜的时候 ， 我们把蒜去皮，去成小块，放在蒜罐中，用蒜锤捣碎 ， 再加入少量的凉白开 。
6、把水煮开，把面条放入锅中，煮5到10分钟后 ， 面条就熟了 ， 把它捞入碗中即可 。
【南瓜面能怎么做 南瓜面的做法】7、把南瓜汤倒入面条中 ， 在淋入两勺蒜泥，搅拌均匀就可以吃了！
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