蒸湖南土鸡的做法 蒸鸡的做法
1、主料：土鸡半只 (适量)；辅料：蒜(适量)、姜(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、厨具蒸锅、炒锅 。
2、土鸡半只，去掉鸡屁股，鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉 ， 用清水冲洗至没有血水 。
3、用2克的盐，5ML生抽和5ML料酒擦鸡身，加入姜片葱段腌制一个小时 。
4、腌制好的鸡放蒸锅中蒸制 ， 水烧开后转小火蒸18分钟 。
5、青葱 ， 香菜，蒜切成末，热锅凉油，下蒜末炒香 。
6、烹入二汤匙生抽，一汤味极鲜 ， 半汤匙料酒，少量胡椒粉，一汤匙清水煮开
加入切好的葱和香菜，拌匀即可盛出作蘸汁 。
【蒸湖南土鸡的做法 蒸鸡的做法】7、将晾凉的鸡切块，用西红柿装饰即可 。
推荐阅读
- 海胆蒸蛋羹如何做 海胆蒸蛋羹怎么做好吃
- 挂烫机能洗窗帘吗 蒸汽挂烫机的适用范围
- 天麻蒸鸽子有什么功效
- 用蒸箱蒸水蒸蛋要多久
- 清蒸大虾怎么做 做清蒸大虾技巧
- 大闸蟹清蒸方法 清蒸螃蟹的步骤
- 糯米蛋需要蒸多久才熟
- 湖南与湖北以什么湖为界 湖南与湖北分界是什么
- 白蒿如何做好吃
- 羽绒服可以用蒸汽挂烫机吗