油炸红豆汤圆怎么做 油炸红豆汤圆的烹饪方法
1、材料:红豆、红糖、少量红枣、芝麻、盐、猪油、黄豆面 。
2、红豆先泡水一个晚上 。
3、然后把红豆与足量的水加于锅中,加热,待沸腾后,稍微滚煮片刻,沥干水分后 。
4、再倒回锅中 , 继续加入足量的水直至煮软,中途随时捞除浮渣 。
5、煮到用手轻易能捏碎 。
6、加入红糖,继续熬煮 。
7、待红豆吸收糖份后,加入少许盐 。
8、水收干后 。起锅 。
9、完成后的红豆泥为颗粒馅 。
10、如要泥馅 , 收干水后用过筛子过筛积压成泥 。
11、红豆馅里加入了少量红枣与芝麻 。
12、做好的红豆泥,挖出少许做汤圆心 。
13、包入红豆馅 , 搓圆 。
14、油锅热油 , 炸汤圆的油不能太热,小火慢慢炸,炸到一会汤圆就会鼓起来,捞出来轻拍排出空气再继续炸,直到微黄即可 。
【油炸红豆汤圆怎么做 油炸红豆汤圆的烹饪方法】15、出锅,在黄豆面里打个滚 。
推荐阅读
- 薏米红豆汤的热量是多少
- 红豆杉变黄叶如何处理 红豆杉叶子干黄掉叶子怎么办
- 赤小豆和红豆的区别 赤小豆和红豆的区别,孕妇能吃吗?
- 产妇能喝小米红豆粥吗 这些你都知道吗
- 汤圆与元宵的区别 汤圆元宵的区别是什么
- 黑芝麻汤圆的做法有哪些 黑芝麻的汤圆怎么做
- 元宵与汤圆的区别是什么 元宵和汤圆的区别是什么
- 黄金炸虾的做法 油炸黄金虾怎么做
- 油炸花生米的做法 油炸花生米的做法视频
- 油炸素丸子的做法 油炸素丸子的做法配方