文章插图
1、青鱼洗净，去除鱼骨，切片
2、切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜 ， 10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟
3、番茄洗净，切丁
4、热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎
5、加入2大碗的热水
6、大火煮至汤奶白（大概要5分钟左右）盛出备用
【番茄鱼的做法 番茄鱼的做法 最正宗的做法】7、热油锅，放入葱姜炒出香味，再加入番茄酱炒出香味
8、加入番茄翻炒
9、炒至番茄出汤汁
10、加入刚才熬出的鱼汤，加入1勺盐，2勺糖再加少许的胡椒粉
11、开小火 ， 放入鱼片（鱼片要一片一片加）
12、全部放入后，开大火煮至鱼片煮（大概1分钟左右）
13、出锅，撒上葱花
推荐阅读
- 白切鸡的做法 白切鸡的做法视频
- 白果炖鸡的做法 白果炖鸡做法百科
- 猴头菇炖排骨的做法 猴头菇炖排骨的做法和功效
- 猪蹄炖黄豆的做法 高压锅猪蹄炖黄豆的做法
- 描写武隆天坑的优美佳句
- 白萝卜排骨汤的做法 广东白萝卜排骨汤的做法
- 猪肚鸡火锅的做法 猪肚鸡火锅的做法视频
- 猪腰的做法大全 猪腰做法大全视频
- 猪肉饺子馅的做法 芹菜猪肉饺子馅的做法
- 猪肘子的做法大全 正宗猪肘子的做法大全