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1、能 。红薯如果和牛奶一起吃的话 ， 是一种非常好的选择，红薯和牛奶一起吃不但不会出现问题，还因为红薯和牛奶的营养的相互配合达到更好的效果 ， 这于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，是个不错的最佳选择 。
2、红薯中脂肪的含量非常的低，大约是千分之二的比例，比大米少量三分之二，另外，红薯可以阻止糖类变为脂肪 。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒 。经常食用红薯还可预防心血管系统的脂肪沉积，使皮下脂肪减少，避免过度肥胖或全身赘肉臃肿，所以红薯是一味极佳的减肥食品 。
【牛奶与红薯能同吃吗 牛奶可以与红薯同吃吗】3、也正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外也备受青睐 。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味的健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售 。欧美人还以红薯为原料设计制作出冰淇淋、点心、糖果等 。
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