冬笋鱼头窝 冬笋鱼头窝怎么做
1、原料：鲢鱼头半个，雪里蕻、肉馅、冬笋、豆腐、葱、辣椒各适量，油5大匙 。
2、调味料：料酒1大匙 ， 酱油1大匙，盐半茶匙 ， 胡椒粉少许，清水2杯 。
3、鱼头洗净，拭干水分略腌 。
4、雪里蕻洗净、切碎，冬笋去壳、切片，豆腐切四方块 。
5、用5大匙油先爆香葱、姜，再将鱼头两面煎黄后盛出，放入砂锅内 ， 并将豆腐煎黄一并放入 。
【冬笋鱼头窝 冬笋鱼头窝怎么做】6、另用2大匙油炒肉馅和雪里蕻 ， 放入沙锅内，同时加入笋片、辣椒 ， 小火烧半小时即可拣除葱、姜，端出食用 。
推荐阅读
- 家里有麻雀窝意味着什么 家里有麻雀窝意味着什么呢
- 玉米草鱼鲤窝料配方 鲤鱼草鱼玉米窝料制作方法
- 腊鱼头怎么做好吃
- 兔子一个月一窝吗 兔子一个月一窝能生几窝
- 干燕窝冷冻了还能吃吗
- 蜂窝煤渣怎么处理种花 蜂窝煤煤渣能种花吗?
- 小罗非鱼闹窝怎么办 钓罗非小鱼闹窝怎么办
- 如何去除燕窝的蛋清味
- 湖南美食
- 什么情况下燕子会弃窝 燕子为什么弃老窝