文章插图
麻辣香锅需要准备大蒜、桂皮、老抽、生姜、八角等材料 。
1、大蒜：大蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜味，含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类 。
2、桂皮：桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种，有股浓郁香味 。富含碳水化合物、硫胺素、维生素E等营养物质 。
【麻辣香锅需要准备什么材料 麻辣香锅要准备什么食材】3、老抽：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油 ， 适合肉类增色作用 。
4、生姜：是姜科，姜属的多年生草本植物的新鲜根茎 。含有辛辣和芳香成分，辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮” 。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等 。
5、八角：是八角科、八角属的一种植物 。八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等，为常用的调味香料 。
推荐阅读
- 带一条香烟入境需要申报吗 出境能带香烟吗
- 转租跟房东怎么签合同 转租需要和房东签合同吗
- 苹果7返厂需要发票吗 苹果返厂抽检发票
- 户口迁移后需要改银行信息吗
- 快速换鱼钩方法 轻轻松松换鱼钩
- 贵阳疾控HPV九价第三针还需要摇号吗 贵州哪里打hpv九价
- 建行信用卡副卡申请条件 办信用卡副卡需要什么条件
- 炖排骨需要炒一下吗 炖排骨需要炒一下吗?
- 高考学生今年需要准备什么东西 高考考生都需要准备什么
- 买房子土地使用年限是多久 买房需要看土地年限吗