威士忌如何储存
【威士忌如何储存】1、未开封的威士忌
（1）避免光照 。无论什么酒，都应远离阳光 。光照会加速威士忌中脂类物质和同类物质的化学反应 ， 久而久之，威士忌的颜色变淡、原有的风味消逝 。所以威士忌要放在光线照不到 的地方 ， 如地下室、密室、橱柜、置物柜等 。
（2）温度适宜 。高温或者剧烈的温度变化会促进威士忌的化学变化 ， 使威士忌失去原本的风味 。威士忌最适合保存在15摄氏度到18摄氏度的恒温环境中 。一般来说，地下室是最理想的地方 。
（3）竖直放置 。因为威士忌的酒精度高，很容易破坏软木塞的构造 。经过威士忌酒液长时间的浸润，软木塞会变得松软易碎或腐烂 ， 造成开瓶的不便，也会污染威士忌酒液 。
2、已开瓶的威士忌
已开瓶的威士忌很难保存，除了要像未开封的威士忌一样避免光照、保持适宜的温度和竖直放置之外，要注意密封，还应定时关注 ， 如果保存得较好 ， 已开瓶的威士忌也可以放置几周 。但也要定时关注，如果稍有不对劲，建议尽快饮用完毕 。
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