文章插图
1、豆腐切块,胡萝卜切小丁 , 蒜切片,葱切末,备用 。
【豆腐酱怎么做好吃 酱豆腐怎么做法】2、锅里加适量油 , 油热后加入花椒面,蒜片和胡萝卜?。聪?。
3、加入豆腐块,煎至微焦 。
4、加入黄豆酱,翻炒均匀 。
5、加入小半碗水,少许生抽和老抽 。
6、待汤汁收干 , 加入少许鸡精和葱末,翻炒均匀 。
7、(本步骤可省略)临出锅加水淀粉勾芡,即可出锅啦 。
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