【藜麦的功效与作用 藜麦的功效与作用减肥】
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1、维持酸碱平衡：藜麦是一种典型的碱性食品，它能中和人体内的酸性成分 ， 可以让人体内部环境保持酸碱平衡 ， 能防止亚健康状态出现 。生活中那些喜欢吃肉类食材和鱼类食材的人 ， 都可以多吃一些藜麦，这样可以防止身体出现偏酸性，能预防多种疾病发生 。
2、补充蛋白质：藜麦虽然是一种谷物食材，但它却含有丰富的植物蛋白，人们使用它以后能尽快把这些优质蛋白吸收和利用，能满足人体各器官正常工作时对蛋白质的需要 。另外，藜麦中含有的蛋白质被人体吸收以后，还能快速转化成氨基酸 ， 能促进人体代谢 ， 增强人体素质 。
3、保护心血管：藜麦还是人类心血管的保护神，它不单能净化血液 ， 促进血液循环 ， 还能为人体补充丰富的镁元素，能营养心?。岣咝脑嗍账豕δ?nbsp;， 对于现在中老年人群，经常出现了动脉硬化和冠心病，以及心脏病 ， 还有高血脂等症，都有良好预防作用 ， 平时坚持食用可以维持心血管健康 ， 防止心血管发生病变 。
4、预防糖尿?。恨悸笫且恢值吞鞘巢?nbsp;， 人们食用它以后 ， 既能吸收营养，又不会促进血糖升高，而它含有的微量元素镁和锰等营养成分，进入人体以后，还能转化成酶类物质参与人体内葡萄糖的代谢 ， 并能促进胰岛素再生，它维持血糖正常稳定 ， 能防止糖尿病发生 。
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