文章插图
1、首先把小葱切段、大蒜切碎、生姜切碎备用 。
【油爆虾的家常做法 油爆虾的家常做法窍门】2、油温烧热之后，将龙虾炸至金黄 ， 然后捞出来放凉，再次复炸 。
3、锅里放入葱姜蒜末大火炒香 ， 然后加入生抽、料酒、醋、白糖，接着放入龙虾和葱段炒到收汁即可装盘 。
4、油爆虾是一道特色名菜，属于上海菜 。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩 。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特 。此菜酱红色，虾外脆内嫩 ， 带着咸鲜味 。
推荐阅读
- 一个男生喜欢一个女生的表现 青春期一个男生喜欢一个女生的表现
- 重庆云阳关于双减政策致家长的一封信 重庆双减政策实施细则
- 海鲜面条的家常做法 海鲜面面条
- 中餐厅红烧鱼做法 介绍一下红烧鱼的做法
- 豆腐肉丝家常做法 肉丝豆腐丝的做法
- 怎么鉴别金戒指真假 怎样辨别金戒指的真假?
- 过期茶叶是有害垃圾吗 过期的茶叶属于什么垃圾?
- 落魄的经典语录 曾经辉煌如今落魄的经典语录
- 安全气囊真的安全吗 安全气囊一定安全吗
- uv镜怎么拆 uv镜怎么拆装