【怎样做辣肉丁 辣椒肉丁怎么做好吃】
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1、准备食材 ， 五花肉一千克，姜，红辣椒，鸡精，生抽，辣椒酱 ， 胡椒粉，料酒各适量 。
2、五花肉剁成肉糜，生姜切姜末，红辣椒剁碎待用，锅内倒油，烧热后，先下姜末和肉糜煸炒 。
3、倒入适量的料酒，肉糜煸炒至熟后，加入剁碎的红辣椒及辣椒酱一起煸炒 。
4、炒至颜色红亮时，加入适量的盐 ， 鸡精，生抽，胡椒粉进行调味 ， 煸炒至完全入味即可 。
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