文章插图
1、食材 肥牛、小油菜、乌冬面 洋葱、胡萝卜、咖喱盐
2、肥牛解冻，洋葱和胡萝卜切小块 ， 咖喱选择自己的口味就好 。一般一包乌冬面就够一人份 。将乌冬面、小油菜、肥牛焯一遍待用 。
3、热锅倒油，将胡萝卜和洋葱下锅煸炒 。一定要炒出洋葱的香味来 。
4、炒香以后加入热水 ， 加入咖喱块 。一人份加一块咖喱块，我这里是两个人吃，我加了两块 。咖喱加入以后 ， 煮大概十分钟，会由清汤变成浓汤
【袋装乌冬面怎么做好吃 袋装乌冬面怎么煮好吃】5、倒入焯好的乌冬面，依次放入小油菜和肥牛 。煮大约一分钟即可，出锅撒香菜和芝麻
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