文章插图
1、将鸡肉和豆腐剁碎，用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料 。
2、在油纸上铺5毫米厚的鸡肉，在鸡肉切几个口子后撒上精盐 ， 放到铁支子上烤 。
3、把它边烤边抹上调料酱，烤成红栗色 。
【鸡肉烤肉的做法 烤鸡肉的做法大全】4、待鸡肉熟了以后去掉油纸 ， 切出漂亮的形状放到盘子里，跟调料酱一起端出
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