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韭菜是壮阳之物，男性们都清楚，而春天的第一时令菜，推荐就是韭菜 。头批韭菜不管是炒菜，做水饺，还是下面条 ， 其营养价值，都非常高 。可以说，是春天时令菜最好的 。男性选择吃，起壮阳作用 。
菠菜是补铁的有效蔬菜 。当然，对于贫血症的人来讲，有好处 。而对于养生的人来讲 ， 也是非常好的 。春天的时令菜里，菠菜，可以有效帮助我们补充各类维生素的同时，还能起到护五脏的作用 。
香椿是我来山东后，接触的一种蔬菜，其味道不仅鲜美，而且口感也相当好 。对于香椿来讲，与鸡蛋炒在一起 ， 其效果最好 。香椿，最好是新鲜的时候吃，不建议你腌制起来，腌制的虽然还有香椿的香 ， 可是亚硝酸盐的含量也增多了 。
春天如果早点儿种蒜的话，可以收获美味的蒜苗 。蒜苗不管是炒肉，还是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的养生的作用，其可以达到补阳，和蒜的作用，是差不多的 。所以，也适合男性吃 。
【春天季节吃什么菜 春季吃啥菜】
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