文章插图
1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 。
2、将所有粉类倒入碗中 ， 混合均匀 。一边搅拌一边冲入沸水 。
3、不停搅拌成团状，揉成光滑面团 。
4、分成5等分，搓圆 。在底部用手指捏出窝窝 。
【玉米黄豆面窝窝头的做法 玉米面黄豆面窝窝头的做法】5、放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，熟透出锅 。
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