【鲜猪血怎么做能成块 新鲜猪血怎么弄块】
文章插图
1、取一个干净的盆，盆中放3勺盐后加入纯净水 。然后加入猪血 。
2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状 。
3、用锅烧水，等锅中的水烧到80度，放入血块 。加盖小火焖30至40分钟 。
4、焖够时间后，从锅里捞出洗净浸在凉水里即可 。
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