西兰花上火吗 西兰花能去火吗


西兰花上火吗 西兰花能去火吗

文章插图
不会,西兰花是略有凉性的蔬菜 。
西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种 。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜 , 营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠” 。西兰花口味超群 , 脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤 , 是蔬菜中的精品 。

【西兰花上火吗 西兰花能去火吗】

    推荐阅读