月饼的饼与什么有关 月饼到底是什么


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月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗 。月饼在中国有着悠久的历史 。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼” , 此乃中国月饼的“始祖” 。
中秋吃月饼的习惯:
据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始 。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团” 。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗 。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异 。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱 。

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