薯条棒怎么做 薯条棒做的方法
【薯条棒怎么做 薯条棒做的方法】1、炸薯条有个诀窍:同炸同起 。开炸时要一起放,铺满锅面就行 , 宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的 。然后用漏网捞出 。
2、薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃 , 单吃也别有一番风味 。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒 , 变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用 。番茄酱也可 。
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