青梅干怎么制作
制作青梅干总共五个步骤，需准备材料：青梅2kg、盐400g 。腌制期间，注意观察是否有白沫漂在上面，若有白沫说明放的盐量不足，多补放些盐即可 。以下是制作青梅干的详细操作：
第一步：洗净去蒂
挑选优质的青梅果，洗净后去蒂 。
第二步：泡水去涩
把稍带绿色的青梅泡在水里泡一个晚上，带黄色的泡在水里4-5个小时，去掉涩味 。
第三步：沥干水分
将梅子放进浅筐，甩去梅子上的水，沥干 。
第四步：腌制
将青梅装进干燥的坛子中，一层梅子一层盐，铺撒均匀后 ， 把压石放在上面 。
第五步：晒干即可食用
腌制一周后，捞出青梅，放入太阳光下暴晒3天3晚 ， 即可密封保存食用 。
【青梅干怎么制作】总结：以上就是关于青梅干怎么制作的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
推荐阅读
- 和平精英怎么看脚步
- 微信拍一拍拍错了人怎么道歉 应该怎么做
- 方舟巨河狸怎么驯服 方舟巨河狸驯服方法
- 姜子牙怎么没给自己封神
- 马铃薯培根车轮饼怎么做 马铃薯培根车轮饼如何做
- 鹦鹉鱼躺着怎么回事儿
- 有钩子的窗帘怎么放洗衣机洗
- 砂锅酸菜豆腐怎么做 加猪肉丸同煮酸菜豆腐更美味
- 店铺链接怎么复制
- 小黄鱼怎么烧