火腿加蛋怎么做 火腿炒蛋做法

1、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方?。?
2、将锅架在火上,放入猪油(色拉油也可以)烧至七成热,下入火腿丁快速煸炒几下,变色后即可倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝结成小块状,色呈金黄时 , 即可出锅装盘 ,  再放葱花装饰即可食用 。
【火腿加蛋怎么做 火腿炒蛋做法】3、火腿炒蛋(Scrambled Egg with Ham)是用火腿和鸡蛋配以调料炒制而成的食物 。火腿炒蛋取材方便 , 做法简单,色泽美观 , 营养丰富,健康美味 , 是餐桌上的一道美味佳肴 。

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