为什么自己煮的咖喱会变苦
煮咖喱变苦的原因是咖喱粉过量 。
煮咖喱的方法:
1、土豆洗净,放入入开水锅内煮半个小时以上 , 煮至熟透后取出,摊凉,备用 。
2、把煮熟的土豆去皮 , 切成不规则的方块;瘦肉切丁 , 红萝卜切成小方块的形状 。
3、油锅烧热,倒入切好的肉丁,炒至八成熟后,出锅,备用 。
4、锅内倒入适量清油,烧热后加入土豆块和红萝卜块 , 以及青豆,不停翻炒 , 至味香时,加入大碗清水 , 同时倒入炒好的肉丁 。
5、锅内汤水烧开后 , 加入咖喱酱两大匙,或咖喱粉半包 。
【为什么自己煮的咖喱会变苦】6、把锅内的咖喱,土豆,肉块等材料搅拌均匀后,改用小火开始慢慢熬煮,煮至锅中的咖喱汁变浓,将要收干时,加适量粗盐,调好味道,即可出锅 。
推荐阅读
- 葡萄干虽甜,却对牙齿有好处
- 不想自己QQ被好友克隆怎么办
- 为什么中国的NBA迷的话题里总是非湖即凯
- 表带怎么换 自己也能完成
- 食品卫生检验的意义 食品卫生为什么检验盘点
- 英雄联盟自己的英雄时刻在哪里看
- 臭氧的分子结构为什么不是三个原子两两成键
- 为什么布鲁斯鲍文打球脏教练还能容忍他
- 顾廷烨为什么要娶余嫣然
- 莲子煮不烂是为什么