炖盅一般放在什么锅里炖
【炖盅一般放在什么锅里炖】炖盅一般放在铁锅里炖，因为它对热的传导效果好，而且可以在燃气灶上使用 ， 比较方便掌控火力 。
炖盅是我们日常生活经常会用到的工具，它可以在铁锅、电饭煲甚至在高压锅里使用，那么一般情况下都是把炖盅放在哪里使用呢?
大多数时候我们都是直接把炖盅放在铁锅里使用 。首先它是金属制品，对于热力的传导效果比较好 。
并且它是放在燃气灶上使用 ， 这样在烹饪时对于火力的感官也就更加直接，可以让我们更好的控制火力的大小 ， 从而使做出来的东西味道更好 。
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