做糯米圆子10斤米配多少肉
配半斤肉左右 。以下是具体做法：
主料：猪肉半斤、糯米十斤 。
【做糯米圆子10斤米配多少肉】辅料：香菇、冬笋、葱、姜、蔬菜 。
调料：淀粉、料酒、鸡蛋、老抽、盐 。
步骤：
1、将糯米洗净入笼蒸熟，猪肉剁末 ， 配料切粒备用；
2、取大盆放入糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀，调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的圆子，放入六热的油锅炸至外硬 ， 浮起油面 ， 捞出备用；
3、上桌前入笼蒸软即可或者放入锅中加入高汤调味烩制软糯勾芡起锅装盘 。
推荐阅读
- 羊肥肠怎么做 羊肥肠怎么做好吃
- 独创首发干炸杏鲍菇最正宗的做法
- 家里能养吊兰吗 家里能养吊兰怎么做
- 胡主席的儿子是做什么的
- 发面饼怎么做又软又香窍门
- 黑松露酱的做法 快来尝试一下
- 苏波汤的做法
- 咸戚风蛋糕的做法 咸戚风蛋糕怎么做
- 如何做好快速阅读
- 蝴蝶面的做法 蝴蝶面怎么做好吃