做菠菜的方法 菠菜怎么做
1、蒜香菠菜的做法，先将菠菜浸泡半小时并且洗干净 ， 锅里放油，热一会，然后倒入洗好的菠菜，加大火候爆炒一下，然后吧菠菜回锅煸炒，再加入切好的蒜末，再次爆炒一下 ， 然后关火，这样一道不行的蒜香菠菜就做成了，菠菜本身味道较淡，加入蒜末可以起到提味的作用 ， 根据个人喜好，还可以放一些辣椒 。
2、菠菜汁香菇馅饺子的做法 ， 菠菜汁香菇馅饺子的主料是：菠菜、海带、香菇、豆腐干、饺子粉等，辅料是：香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料 。先把菠菜洗净 ， 然后用榨汁机榨汁，榨出的汁和饺子粉一起和面，待面发酵之后 ， 就可以用来包饺子了 。这时候可以做饺子馅 ， 把香菇、海带、豆腐干等馅料切好，混合在一起，然后加入香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料拌匀，把发酵好的菠菜汁面团搓成长条状，用刀切好大小 ， 然后把切好的块状菠菜汁面团擀成小圆片 ， 然后再用小圆片包饺子 ， 最后下锅煮就可以了 。
【做菠菜的方法 菠菜怎么做】3、菠菜煎饼的做法，做菠菜煎饼之前先要准备的食材是：菠菜、面粉、食用油、鸡蛋和盐，先把菠菜洗干净，然后放进开水里洗净，然后捞出来切成块状，放进榨汁机里面榨汁，把准备好的鸡蛋和面粉和在一起 ， 加入榨好的绿色菠菜汁 ， 再加点植物油，做成糊糊状，然后在锅里放些油加热 ， 然后把做好的糊糊倒入锅内，倒多少因人而异 ， 就和做煎饼是一个方法 ， 不停晃动锅底，然后翻面再煎 ， 注意不要弄糊了 。
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