凉拌蒜香老醋黑木耳怎么做 凉拌蒜香老醋黑木耳的烹饪方法
1、材料：蒜头2个、蒜茎3根、干辣椒2个、老陈醋2大勺、生抽1小勺、糖1大勺、盐1/2小勺、麻油少许 。
2、黑木耳冷水泡发2小时左右，去蒂后撕成小片，洗净 ， 挤干水分 。
3、入开水中烫2分钟 。
4、捞出后过冰水后捞出，挤干水分 。
5、蒜茎切半厘米小段，蒜切末，干辣椒切圈 。干净的碗里倒老粗盐，生抽 ， 糖，盐搅拌均匀 。
6、起油锅，放2大勺油，到7分热后倒入调好的汁，爆香后关火 。
【凉拌蒜香老醋黑木耳怎么做 凉拌蒜香老醋黑木耳的烹饪方法】7、倒入爆香后的汁搅拌一下，淋在木耳上，最后淋上麻油即可 。
推荐阅读
- 胡萝卜怎么凉拌需要用水煮吗
- 凉拌素菜有哪些
- 会昌豆干怎么做凉拌菜
- 凉拌苋菜怎么做好吃
- 怎样凉拌莴笋好吃 需要什么材料呢
- 蒜香吐司条的做法 怎样做蒜香吐司条
- 海带可以直接凉拌吃吗
- 蒜香鱼煲做法窍门 做蒜香鱼煲的做法介绍
- 腌制好的海蜇皮怎么吃最好
- 凉拌鱼皮脆是怎么做的