孕妇如果不注意营养 ， 容易引起营养缺乏，对孕妇及胎儿将产生不良影响 。如果孕妇膳食中蛋白量供应不足，胎儿则生长发育迟缓 ， 孕妇体弱，产后恢复慢，乳汁少等;饮食中维生素A、B、C、D、E摄入量不足活缺乏，均可导致流产或死胎;而锌的缺乏将影响胎儿神经系统的发育 。总之 ， 良好的营养是保障孕妇及胎儿健康的必要条件 。
那么孕妇的饮食安排应注意什么呢？
为了保障孕妇和胎儿的健康，专家提出以下4个注意事项：
1.营养要均匀，适量增加副食品的种类和数量 。
2.每天吃2-3个鸡蛋，以满足机体在孕期的需要 。
3.多吃豆类及蔬菜 ， 提供植物蛋白及维生素和铁、钙等 。
【孕妇的饮食安排应注意什么？】4.适量吃些小米，有助于补充维生素B等的需要 。
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