其实现在很多的人的身体都变得有些亚健康的状态，但是却没有什么时间去滋补自己的身体，这个时候自己就要多学习一下这方面的知识，要学会养生的，下面我们就一起来了解一下牛肉炖山药的做法大全 。
主要做法：
主料：牛肉(肥瘦)(500克)
辅料：山药(250克) 芹菜(25克)
调料：大葱(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)
功能：补虚养身调理 健脾开胃调理 肾调养调理 糖尿病调理 气血双补调理
1.黄牛肉洗净 ， 切成2厘米见方的块，放入沸水锅中，氽约5分钟，捞出，洗净，沥水 。
2.山药削去外皮 ， 洗净，放入沸水锅中 ， 氽一下捞出，沥水 。
3.沙锅洗净 ， 放入清水，牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜，中火烧沸，撇去浮沫，放入花椒，小火炖至五成熟时 ， 放入山药，再炖约3小时，至牛肉酥烂，拣去葱、姜、芹菜，加入精盐、味精、胡椒粉，即成 。
【牛肉炖山药的做法大全】以上这篇文章就为大家详细介绍了一下牛肉炖山药的做法大全 ， 相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么在平时的时候自己就可以学着制作一下这道菜肴的 ， 肯定要比在外面买的好吃的多 。
推荐阅读
- 山药发黑了还能吃吗
- 牛肉有5大营养价值可多吃宜养生 牛肉的饮食禁忌大全
- 牛肉汤面条配方和做法 牛肉汤面条配方和做法是什么
- 白萝卜炖蜂蜜止咳效果好 具有止咳功效的食物
- 牛肉干的做法 做牛肉干步骤是什么
- 糯米醋炖猪蹄怎么制作
- 山药是最为比较清补的食物 山药的选购窍门
- 熟牛肉切开有荧光绿色能吃吗
- 大块牛肉蒸多久才熟
- 牛肉汤的做法