在日常生活中 ， 食物中毒可以说是无法完全避免的事，而解救食物中毒的中药往往就在我们身边，关键看您会不会用 。
一般性食物中毒——甘草绿豆汤
1.生甘草、绿豆各100克，水煎，每日1剂，分2次服，至痊愈 。
2.食盐100克，将其炒焦、泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐 ， 吐后再灌饮，至吐尽为止 。
【食物中毒的中药解毒方法】3.生白萝卜500克，捣汁 ， 每次服100毫升，每日2次 。
苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮
取生绿豆适量 ， 将其捣碎，加水1大碗，煮沸后 ， 过滤取汁 ， 加入砂糖50克 ， 顿服 。
鱼或鳖中毒——紫苏叶饮
1.紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服 。
2.红曲15克，水煎服 。
3.无花果鲜嫩叶适量，洗净捣烂绞汁 ， 每次加温开水服半杯 。
4.生扁豆荚30个，捣汁，用凉开水冲服 。
鸟肉中毒——生扁豆干粉
生扁豆干10克，研粉 ， 凉开水冲服 。
驴肉或马肉中毒——淡豆豉杏仁饮
淡豆豉40克，杏仁15克，水煎温服 。
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