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熬夜必知的饮食原则
熬夜必知的饮食原则
保证足量的维生素
如维生素A、维生素B等 。前者可调节视网膜感光物质——视紫质的合成，提高你对昏暗光线的适应力；后者则是视觉神经的营养来源之一，有防止视觉疲劳之功 。胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A，瘦肉、芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等则蕴藏有大量维生素B，熬夜族的食谱中绝对不可缺少 。除饮食摄取之外 ， 还可服用多种维生素丸（片）等保健品 。
增加足够的营养
“夜班族”必须摄取充足的热能，坚持吃午饭、晚饭和夜餐 。切忌下班后饿着肚子睡觉，更不要因贪睡而放弃吃午饭 。因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大 ， 要想保持精力充沛需补充多营养、易消化、富含水分的食物 。
要增加蛋白质摄入量，多吃瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶类、豆制品 ， 补充人体必需的各种氨基酸；熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都要明显增加，加上熬夜时不停的思考或者活动 ， 周围空气又大多不太流通，从而将大脑置于了缺氧的窘境之中 。而大脑恰恰又是人体内的第一耗氧大户，一旦氧气供应出现“赤字”，势必引起大脑功能障碍 。因此可多吃含有较多卵磷脂、谷氨酸的品种，如鸡蛋、燕麦等 。鸡蛋中的蛋黄乃是卵磷脂的“富矿”，而燕麦则以B族维生素含量丰富著称，合两者之力对保护脑细胞、促进其迅速恢复活力大有助益 。
熬夜宜多吃水果
杨桃含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素 。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效 。对于熬夜的人来说，是有益皮肤的好水果 。
【熬夜必知的饮食原则】 橙子含有特有的纤维素和果胶物质，对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子有利于清肠通便，排除体内有害物质 。
葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分 ， 能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃 。
此外 ， 提神食物是熬夜族的标配 ， 但是还是尽量少吃，因为咖啡因等物质虽然提神，但是会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群 ， 缺乏维他命B群的人本来就比较容易累 ， 从而形成恶性循环 ， 养成酗茶、酗咖啡的习惯 ， 需要量愈来愈多 ， 效果却愈来愈差 。所以 ， 熬夜族应该理性对待食物，选择正确的食物才能为健康保驾护航 。
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