面条卤的做法步骤是怎么样的 有哪些用料准备
1、用料：葱、猪肉、木耳、干香菇、青椒、玉米淀粉、鸡蛋
2、提前切好肉沫，青椒沫；木耳和香菇泡发，切成小
3、冷锅热油，油七分热后加入打扫的鸡蛋，翻炒 ， 炒熟后成出备用面条卤的做法 步骤1
4、再次加入适量的油 ， 把切成定的肉沫翻炒，加入料酒、酱油、老抽、白糖、少量醋
5、肉翻炒为7分熟后 ， 加入泡发的木耳和香菇，这两个要提前泡（半天时间吧 。泡好需要剪的小一点） 。翻炒
6、加入切好的青椒沫和鸡蛋，加入盐，十三香，鸡精
【面条卤的做法步骤是怎么样的 有哪些用料准备】7、翻炒差不多了，加入适量水
8、最后加入用凉水搅拌过的玉米淀粉进行勾芡 。熟了就可以出锅了
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