鲫鱼是我们在日常饮食当中都容易吃的到的食物 ， 其中富含非常丰富的营养价值，对健康比较有利，但是吃鲫鱼也应该讲究它的一些饮食搭配禁忌，鲫鱼不适合和大蒜猪肝 ， 以及鸡肉等食物搭配 。
1、猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食 。鲫鱼性味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效 。猪肝与鲫鱼不合 ， 如将二者混合烹调或配炒，会产生一些不利因素 ， 食用后会引起一些不良反应 ， 比如容易产生痈疽等 。
2、沙参：沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用，可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症 。服用沙参时，不宜同时食用鲫鱼，同食会引起不良反应 。
3、大蒜：大蒜忌与鲫鱼同食 ， 会伤身体 。鲫鱼可补阴血、通血脉、补虚、还有益气健胃、利水消肿、清热解毒、通络下乳祛风湿病痛之功效 。同大量的蒜食用会导致胃肠痉挛 。
4、砂糖：因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等)，与鲫鱼同煮(烹)食，与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应，对人体健康不利 。
5、鸡肉：《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽 。”一般而言，鱼类与禽类大多不宜共食，主要因其生化反应复杂，机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条 。
【鲫鱼不能和什么食物一起吃】猪肉：？因猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温 ， 性味功能两者不同，若合煮或配炒同食，二者发生生化反应，不利于人体健康 。
推荐阅读
- 全安素和蛋白质粉的区别
- 痔疮不能吃什么东西 忌口才有利于恢复
- 胆结石不能吃什么东西 5类食物要忌口
- 什么是成语的本义和比喻义
- 牛排m3和m5的区别是什么
- 8尺宣纸长和宽是多少
- 关于酒的经典语录
- 柔韧的近义词和反义词是什么
- 吃中药期间不能吃什么水果？
- 牛肉和茄子能一起吃吗