板栗是我们经常吃到的一种食物，它不但可以生吃也可以熟吃 ， 同时也可以用来做成美味的板栗焖鸡翅 。板栗焖鸡这虽然味道不错，但是很多人都不会做，而且它不仅仅是一道美食同时对我们的身体都有很大的帮助 。那么把你们鸡翅的做法以及它对我们身体的好处有哪些呢！
栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药” 。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜 。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素 ， 有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效 。
食材：
鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末 。
做法：
1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装 ， 拌匀;栗子剥壳待用，鸡翅根上划几道，把1中的调料根据口味倒入，然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味;
【板栗焖鸡有健脾的作用吗？】2、一个鸡蛋打散成蛋液，面粉和淀粉按照1：1比例倒入蛋液中，然后酌情加水 ， 基本上用筷子挑起面液时，液体可以细细地从筷子头流下来，总之不要太稀;把2中的鸡翅根裹上面液;
3、油锅加热 ， 放入鸡翅根炸;待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用;
4、锅里放少许油，炒香姜片、葱段和蒜粒;放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色，倒入啤酒 ， 水面没过鸡翅一半就够了;然后根据口味加点盐和糖;
5、倒入1中剥好的栗子，转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味;大火收汤出锅即可 。
功效：补肾健脾、强筋活血 。
看了小编上述内容的陈述 ， 相信你现在已经知道了板栗焖鸡翅的功能和作用有哪些了吧！其实板栗焖鸡翅不但可以健脾补肾，?同时还能够增强我们的身体抵抗力 。而且看了以上内容的阐述，相信你也知道了板栗焖鸡翅的做法其实是很简单的，相信你也能做出一道美味 。
推荐阅读
- 加减乘除混合运算的公式先后顺序是什么 小学数学的知识点有哪些
- 柠檬油的作用有哪些
- 活血祛斑茶有什么作用
- 水萝卜的功效有哪些
- 老年人冬季吃什么有营养
- 糖尿病人可以吃板栗吗
- 小西红柿的作用有哪些
- 洋酒泡洋葱的作用有哪些？
- 花茶茉莉花茶功效有哪些
- 生地罗汉果的功效有哪些