猕猴桃是一种常见的水果，很多人对猕猴桃情有独钟，猕猴桃不但吃起来味道爽口，而且还有美容养颜的功效，是女性美容的佳品 ， 同时猕猴桃还有丰富的营养价值，因此经常吃猕猴桃对于身体的帮助是非常大的 。那么猕猴桃具体有哪些营养价值呢？
营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用 ， 被人们称为果中之王 。它含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用 。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力 。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值 。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖 。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平 。经常摄入甜 ， 酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性 。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件 。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热 ， 或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂 。它还可以治疗腹泻和痢疾 。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适 。
医药功效
1、预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变 。
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王 。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑 。3、减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一 。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养 。
4、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用 。
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化 ， 红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素 。可快速清除体内堆积的有害代谢产物 ， 防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化 。
6、预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体 。预防抑郁症有效 。
7、预防眼病(白内障) ， 愈来愈多的成年人患有白内障 ， 猕猴桃富含植物化学成分叶黄素，叶黄素可在人的视网膜上堆积 。
8、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂 ， 主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质 。
9、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用 。
10、保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质，特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要 。
11、治疗食欲不振、消化不良 。
12、治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老 ， 它就像一座奉献给人类的天然药库，中国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献 。
13、预防心血管疾病 。
【猕猴桃的营养价值是什么】看完上述的文章之后，我们了解到猕猴桃的营养含量是非常高的，不但是可以美容而且还含有丰富的营养物质 ， 同时还能有医疗效果 。因此大家在日常生活中 ， 不妨多吃点猕猴桃来使我们变得更加健康 。不太喜欢吃猕猴桃的人也不防尝试着吃吃看哦！
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