秋季怎么吃才健康?每天吃一小把坚果

有助养胃的食物比如南瓜、小米等 。秋季是消化道疾病的高发期,频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜” , 此时应该吃一些有助养胃的食物,比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等 。

秋季怎么吃才健康?每天吃一小把坚果

文章插图
秋季怎么吃才健康?每天吃一小把坚果
秋季怎么吃才健康?
可爱的秋天来啦,小编最喜欢的就是秋季,秋季不冷不热的,正是好时机 , 下面我们一起来了解一下秋季怎么吃才健康吧!
用薯类来代替部分精白米面 。
秋季正是薯类出产的旺季,经常吃一些山药、芋头、土豆、红薯等,用来替代精白米面,是非常好的选择 。一方面 , 薯类食物中富含B族维生素和钾、镁等矿物质 , 膳食纤维也比较丰富,有助于人们获取更多的营养 。另一方面,现代研究表明,它们作为主食食用有利于预防高血压等慢性病 。
多吃深色蔬菜 , 尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜 。
【秋季怎么吃才健康?每天吃一小把坚果】 在夏天 , 为了祛暑降温 , 人们所吃的果蔬一般以瓜类为主 , 比如冬瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等 , 然而这类果蔬中的胡萝卜素(它在人体内能转化为维生素A)含量较低 , 这样容易导致人体内的维生素A储备较少 。维生素A为上皮组织的合成和修复所必需 , 如果它严重不足 , 皮肤和黏膜的抵抗力就会降低,表面所分泌的黏液和皮脂减少,黏膜免疫功能也会下降 。维生素A缺乏表现为表皮干燥,毛囊突起,皮肤摸起来比较粗糙,甚至眼睛也会发干 。橙黄色蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素,比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等,秋季应该多吃 。
每天吃一小把坚果 。
俗话说,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根 。”秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候 。常吃坚果有助心脏健康,并且坚果还能提供维生素E和多种微量元素 。入秋后气候会日益干燥,多吃炒干的坚果嗓子会不舒服 。建议用原味生食、五香煮和轻烤的方式,比如没烤过的核桃仁、榛子、松子等,五香煮花生,轻烤的巴旦木、开心果和腰果 。
常吃有助养胃的食物 。
有助养胃的食物比如南瓜、小米等 。秋季是消化道疾病的高发期,频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”,此时应该吃一些有助养胃的食物,比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等 。另外,酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富且易于消化,也非常适合秋天食用 。

    推荐阅读